Bart Buyse
CEO bij Izy Coffee
Een verhaal van passie
Bart is zaakvoerder van IzyCoffee. Na 15 jaar in het buitenland gewoond te hebben en na het bezoeken en bereizen van bijna honderd landen in de voorbije jaren is het me bij zijn terugkomst in België opgevallen dat de fenomenen specialty coffee, third/fourth-wave koffiebars en kwaliteitskoffie gedeeltelijk aan België (en dan vooral West-Vlaanderen) voorbij gegaan zijn.
Kwaliteitskoffie moet de standaard worden. Zijn passie is het kwaliteitskoffie voor iedereen toegankelijk te maken. Als het aan Bart ligt wordt kwaliteitskoffie tegen een faire en betaalbare prijs snel de standaard in Izegem, West-Vlaanderen en België.